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N.B.: durante la fase di transizione, resterà attivo il vecchio sito www.ipssarfalconegiarre.it al quale si rimanda per prendere visione di tutti i contenuti antecedenti alla data del 31 gennaio 2017.
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| L’Istituto Professionale Alberghiero è nato a Giarre nel 1972. Divenuto, in seguito all’ultima riforma, Istituto Professionale per i “Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera”, con i suoi quattro indirizzi di “Enogastronomia”, “Servizi di sala e di vendita”, “Accoglienza turistica” e "Produzione Dolciaria" si pone come punto di riferimento per l’Istruzione Professionale in un territorio vasto ed eterogeneo che abbraccia oltre al comprensorio etneo, che gravita attorno a Giarre, anche una vasta area della provincia messinese. Leggi tutto |
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bando Erasmus per studenti diplomati nell'a.s. 2020/21 e 2021/22
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VALORIZZAZIONE DELLE ECCELLENZE: nel 2022 l'IPSSEOA torna a siglare grandi successi!
Basilicata a Tavola, conquista di nuovo il podio (3° posto) per il settore sala nella Gara Nazionale Istituti Alberghieri (competizione Eccellenze MIUR) |
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L'ALBERGHIERO "G. FALCONE" DI NUOVO SUL PODIO IN BASILICATA
2° CLASSIFICATO PER IL SETTORE SALA: MANUEL BATTIATO 4^ B SALA |
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Le studentesse Martina Russo (5^ Accoglienza turistica), Bonaccorso Alexia (5^ A Sala e |
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PER RICHIEDERE UN DOCUMENTO INVIARE MAIL A CTRH010007@ISTRUZIONE.IT - Modulo per RICHIESTA CERTIFICATI DI DIPLOMA O QUALIFICA - Modulo per RICHIESTA CERTIFICATI SOSTITUTIVI DI DIPLOMA O QUALIFICA CAUSA FURTO O SMARRIMENTO
"Riprendono gare e competizioni. Il “Falcone” di Giarre presente!" |
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EMERGENZA CORONAVIRUS COVID-19
Intervista al Dirigente Scolastico sulla Didattica a Distanza
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Lo studente Manuel Battiato della 4^ B SALA, dopo il successo nella competizione
News 19-20
Serena Pasqua 2020
Dispositivi in comodato d'uso per la DAD
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CIRCOLARE n. 372 - dispositivi in comodato d’uso per la DAD - - - CIRCOLARE n. 382 -strumenti per la connettività di rete in comodato d’uso per la DAD
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REALIZZAZIONE DI UN VIDEO
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Cari studenti, in questi giorni che ci vedono lontani fisicamente, vogliamo mantenere viva la comunità di classe, di scuola e il senso di appartenenza, per combattere il rischio di isolamento e di demotivazione. Le interazioni tra docenti e studenti possono essere il collante che mantiene, e rafforza la condivisione della sfida che si ha di fronte e la propensione ad affrontare una situazione imprevista. Oltre alla didattica a distanza, alla quale già state partecipando e della quale si evidenzia l’importanza e la validità, vi proponiamo un’iniziativa che, seppur nella “virtualità” del momento, ci faccia sentire tutti parte di una comunità unita nella lotta al coronavirus. Partendo dall’idea che le scuole sono luoghi di socialità e laboratori creativi in cui tutti gli studenti possono sentirsi liberi di esprimere il proprio pensiero e le proprie emozioni, siete invitati a realizzare un video, di circa 15 secondi in formato ORIZZONTALE, dal titolo “La ricetta contro il coronavirus”. I video più belli verranno montati e pubblicati sul sito web dell’istituto. Naturalmente il coinvolgimento non è solo degli studenti di cucina ma per la “ricetta” è richiesto il contributo degli studenti di tutti gli indirizzi. Potete pensare ad una frase divertente o qualcosa su cui riflettere. Per mettere in evidenza l’identità della scuola dovrete indossare la divisa (che di sicuro vi mancherà tanto!). Potete utilizzare musica e suoni. Sarà un’occasione per socializzare, riflettere, distrarvi ma soprattutto sentirvi parte attiva della grande famiglia che è lo storico alberghiero di Giarre. Referenti per l’iniziativa la prof.ssa Avola C., la prof.ssa Marotta V., prof. Sirna E. e il prof. Tomarchio A. I video vanno inviati all’indirizzo email Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. . Eventuali difficoltà vanno segnalate agli studenti rappresentanti di classe che contatteranno il prof. Tomarchio A. BUON DIVERTIMENTO! |
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Corso di formazione professionale
Transnational Mobility News
“Motivated Teachers for Motivating European Students”
All’ Istituto Alberghiero Giovanni Falcone di Giarre proseguono le mobilità transnazionali dello staff. Sta per concludersi la formazione in Job Shadowing a Almería, Spagna, prevista dalla seconda Mobilità Transnazionale del Progetto europeo Erasmus plus KA101.
Dal 16 febbraio, le Prof.sse Teresa Caruso, Lidia Militello e Rosetta SilvestroMarianna Strazzuso, docenti di Lingue Straniere e Cinzia Emmi, docente di Lettere sono ospiti dell’ IES Ameraya Escuela de Hostelleria y Turismo, per osservare il lavoro dei loro colleghi spagnoli.
La loro esperienza di Job Shadowing si è arricchita anche della partecipazione ad un evento nazionale di grande importanza che si è svolto negli stessi giorni presso l’ente di accoglienza: “La Semana Cultural Día de Andalusia”, durante la quale sono stati previsti Master Class e Show Cooking con la presenza di famosi chef del territorio.
Evento di beneficienza "Famiglie Ol…
29-06-2022
Conferenza di presentazione: Foto della serata: {gallery}as2122/FOTO/Oltre{/gallery}
Leggi tuttoCampionato Nazionale di Pasticceria 2022
28-05-2022
Studenti partecipanti: - Cavallaro Riccardo 5^ B Produzioni Dolciarie - Messina Angela 5^ B Cucina Docente preparatore: prof. Cozzolino Gennaro Posizione in classifica: 6° posto {gallery}as2122/FOTO/iglesias{/gallery}
Leggi tuttoGara Nazionale Istituti Alberghieri 2022
28-05-2022
Studenti partecipanti: - settore sala: Battiato Manuel 4^ B SALA - settore cucina: Cardella Mariacatena 4^ A CUCINA - settore acc. turistica: Venuto Giulia 4^ A ACC MANUEL BATTIATO 3° POSTO Docente accompagnatore: prof. D'Urso...
Leggi tutto“LA SICILIA È COSA VOSTRA…30 ANNI DOPO”
28-05-2022
L'ALBERGHIERO DI GIARRE: "LA SICILIA E' COSA VOSTRA...TRENT'ANNI DOPO" - Diocesi di Acireale (diocesiacireale.it) {gallery}as2122/FOTO/eventiFALCONE{/gallery}
Leggi tuttoInaugurazione sede Proloco di Carruba
26-05-2022
Inaugurata la sede della Pro loco a Carruba: motore di nuove idee - (gazzettinonline.it) {gallery}as2122/FOTO/Carrubba{/gallery}
Leggi tutto30° anniversario della morte di G. Falcone
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Concorso interno "La migliore mise en place"
MANIACE 19/05/2022 Referente prof. Cirino Leonardo 1° CLASSIFICATO: Giada Quattrocchi 1^E 2° CLASSIFICATO: Giuseppe Leotta 1^ A 3° CLASSIFICATO: Martina Cardì 1^ B {gallery}as2122/FOTO/mise{/gallery}
Concorso New HoReCa Generation
15 maggio 2022 presso l’Eureka Palace Hotel Spa Resort di Siracusa Studente: Sciacca Alfio - V D CUCINA Docente accompagnatore: prof. Mosello Giovanni {gallery}as2122/FOTO/mosello{/gallery}
Orienteering Taormina 12/05/2022
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Evento ‘Torch run’ - tappa Catania del 2 Maggio 2022
Classe 1^ C docenti accompagnatori: Badalà Maria Zaira -Tosto Francesca ASACOM dott.ssa M. Trovato
Concorso Lady Amarena Fabbri 2022
Premi vinti: Leonardi Giorgia M. 3^ A SALA : 3° POSTO ASSOLUTO, premio miglior decorazione D’Angela Alessia 3^ A SALA : migliore performance in inglese {gallery}as2122/FOTO/Amarena{/gallery}
Basilicata a Tavola 2022
Studenti partecipanti: - Battiato Manuel 4^ B SALA - Priolo Giorgia 4^ A ACC - Ucciardello Matteo 4^ A CUCINA Docente accompagnatore prof. D'Urso Alessandro 2° CLASSIFICATO SETTORE SALA: Manuel Battiato {gallery}as2122/FOTO/Basilicata{/gallery}
Progetto POF "La cucina molecolare"
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Progetto POF: "Il pizzaiolo"
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