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L’Istituto Professionale Alberghiero è nato a Giarre nel 1972. Divenuto, in seguito all’ultima riforma, Istituto Professionale per i “Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera”, con i suoi quattro percorsi di “Cucina”, “Sala e di vendita”, “Accoglienza turistica” e "Arte Bianca e Produzioni Dolciaria" si pone come punto di riferimento per l’Istruzione Professionale in un territorio vasto ed eterogeneo che abbraccia oltre al comprensorio etneo, che gravita attorno a Giarre, anche una vasta area della provincia messinese. Leggi tutto |
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Foto della settimana
Concorso "Io...barman speciale"
Gara Nazionale Istituti Alberghieri TERZO POSTO COME MIGLIOR ISTITUTO
1° POSTO al Concorso a premi “Pomodoro show: la creatività in cucina in memoria di Costantino Cutolo e Salvatore Rega” per la studentessa Desire' La Guzza
Grande successo a Basilicata a Tavola 2026 Competizione rientrante nel Programma annuale per la valorizzazione delle eccellenze del MIM - Premio Miglior Istituto - 2° posto per la studentessa Lucia Gullotta (5^ B SALA) per il percorso SALA - 2° posto per lo studente Alessandro Papa (3^ A ACC) per il percorso di accoglienza - 4° posto per la studentessa Desirè La Guzza per il percorso di cucina
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“Motivated Teachers for Motivating European Students” First Transnational Mobility Ci siamo, questa settimana partiranno i primi quattro docenti beneficiari delle borse di studio per la formazione in Job Shadowing destinate dal Programma europeo Erasmus plus allo staff delle istituzioni scolastiche che, grazie ai contributi ricevuti in caso di approvazione del progetto, possono attuare quanto previsto nel loro Piano di Sviluppo Internazionale. Dal 19 al 25 gennaio, i Proff. Marianna Strazzuso, docente di lingua Francese, Alfio La Spina, docente di Enogastronomia, Alessandro D’Urso e Leonardo Cirino, entrambi docenti di Sala e Vendita, si recheranno a Bordeaux, ospiti del Lycée de l’ Hôtellerie et du Tourisme de Gascogne, per osservare il lavoro dei loro colleghi francesi. La loro esperienza di Job Shadowing si arricchirà anche della partecipazione ad un evento internazionale di grande importanza che si svolge negli stessi giorni presso l’ente di accoglienza: “ La Semaine Internationale du Tourisme et de la Gastronomie”, alla quale parteciperanno anche Carmelo Nicolosi e Jazmin Tangcangco, due studenti del nostro istituto che condivideranno questa stimolante esperienza con giovani provenienti da diversi paesi, non solo europei. Insomma, l’Alberghiero Giovanni Falcone di Giarre prosegue nella sua apertura alla dimensione europea e internazionale, perché consapevole che queste esperienze contribuiscono alla crescita dell’intera comunità scolastica, all’acquisizione di nuove competenze professionali e alla formazione di una reale Cittadinanza europea attiva, entusiasta e propositiva!
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Dal quotidiano "La Sicilia": "L'istituto alberghiero promuove la cittadinanza europea inclusiva" |
12-05-2026

GARA NAZIONALE ISTITUTI ALBERGHIERI BASILICATA A TAVOLA POMODORO SHOW LADY AMARENA CONCORSO DI PASTICCERIA
Leggi tutto12-05-2026
12 maggio 2026 Concorso "Io ... barman speciale" presso IPSSAR Chinnici di Nicolodi Studenti: - Nicotra Alfio Carlo, 3^ A SALA - medaglia d'argento - Duia Marius Valetin 3^ B SALA - medaglio d'oro {gallery}as2526/Foto2526/barman_speciale{/gallery}
Leggi tutto11-05-2026
- Cannavò Denise, IV A SALA- Spano Eleonora, IV A SALA- Papa Alessandro, III A ACC- Zhughin Jessica, IV A ABP 1° posto come miglior pairing e miglior abbinamento di sala...
Leggi tutto11-05-2026
11° concorso regionale di pasticceria DUCIEZIO Randazzo, 17 aprile 2026 1° POSTO: Elena De Natale, classe 1^ D Partecipanti: Alessia Grasso e Giada Zhang, classe 1^ E Docente: prof. Rosario Cantarella {gallery}as2526/Foto2526/Martorana{/gallery}
Leggi tutto11-05-2026
Padova, 9-11 aprile 2026 Studenti: - Patanè Mattia 4^ A ABP - Puglisi Simone 4^ A CUCINA Docente accompagnatore: prof. Mosello Giovanni {gallery}as2526/Foto2526/COMBIGURU{/gallery}
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8/9 Maggio 2026 "Primavera nel bosco" Evento WWF - Parco Chico Mendez di Giarre {gallery}as2526/Foto2526/wwf{/gallery}
Gara Nazionale Istituti Alberghieri 4-8 Maggio 2026 - Villorba (TV) TERZO POSTO COME MIGLIOR ISTITUTO Studenti partecipanti: - Carola Daidone IV A ACC - Francesco Greco IV A CUCINA - Syria Priolo IV A SALA {gallery}as2526/Foto2526/GaraNAZ{/gallery}
04 maggio 2026 Degustazione olio a cura dell'azienda ViverEtna {gallery}as2526/Foto2526/Viveretna{/gallery}
Giornata della Terra e progetto “Sorridi al Pianeta, Sorridi al Futuro. La Natura ci sorride, impariamo a rispondere” Flash mob incentrato sul tema della festa della Terra e piantumazione di banksiae…
PREMIO 1° POSTO Desire' La Guzza, classe V A ABP ARTICOLO {youtube}Tk05I4uEkLU{/youtube} {gallery}as2526/Foto2526/pomodoro{/gallery}
BASILICATA A TAVOLA CONCORSO INSERITO NEL PROGRAMMA DELLA VALORIZZAZIONE DELLE ECCELLENZE DEL MIM Articolo FreePress Articolo VdJ 1° posto come MIGLIOR ISTITUTO 2° posto per il settore sala e vendita: LUCIA GULLOTTA della classe V…
8 aprile 2026 Conferenza stampa presso la Sala Tangerine dell'Istituto {gallery}as2526/Foto2526/confSTAMPA_AVO{/gallery} - ARTICOLO "PRIMATV" - ARTICOLO su Freepressonline 11 APRILE Conferenza presso l'istituto agrario "Leonardo" di Giarre. A seguire, presso la sede di Giarre dell'istituto Falcone, showcooking…
30 marzo 2026 {gallery}as2526/Foto2526/Connessioni{/gallery}