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L’Istituto Professionale Alberghiero è nato a Giarre nel 1972. Divenuto, in seguito all’ultima riforma, Istituto Professionale per i “Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera”, con i suoi quattro percorsi di “Cucina”, “Sala e di vendita”, “Accoglienza turistica” e "Arte Bianca e Produzioni Dolciaria" si pone come punto di riferimento per l’Istruzione Professionale in un territorio vasto ed eterogeneo che abbraccia oltre al comprensorio etneo, che gravita attorno a Giarre, anche una vasta area della provincia messinese. Leggi tutto |
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News 19-20
CORSO DI AGGIORNAMENTO SUI DESSERT
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Si comunica a tutti gli interessati che martedì 29 ottobre 2019 i soci dell’A.P.C.E (Associazione Provinciale Cuochi Etnei) e una rappresentanza di 13 studenti delle classi quarte e quinte Enogastronomia, settore Cucina e produzioni dolciarie (uno per ogni classe), parteciperanno ad un corso di aggiornamento dal titolo “Dessert monoporzione” previsto presso l’IPSSEOA “KAROL WOJTYLA” di Catania. Per tutte le informazioni, vedere la Circolare n.64 del 19/10/2019. |
"Sapere e Sapori di mare" - Laboratori del Gusto
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Nell’ambito del progetto PTOF “Sapere e Sapori di mare”, finanziato dall’Assessorato Regionale dell’Agricoltura dello Sviluppo Rurale e della Pesca Mediterranea, Venerdì 8 Novembre dalle ore 9:30 alle ore 12:30 circa, presso la sede di via Veneto n. 4, gli alunni dell’ I.C. “Macherione” di Calatabiano parteciperanno a dei laboratori del gusto. La giornata prevede il coinvolgimento degli alunni della scuola secondaria di primo grado, tramite il tutoraggio di una rappresentanza di studenti delle classi IV e V, nella preparazione di piatti a base di pesce azzurro, arricchite da spiegazioni sui valori nutrizionali e sulle caratteristiche delle materie prime utilizzate. Per tutte le informazioni, consultare la Circolare n. 90 del 02/11/2019. |
ECC 2020
Preso atto dello stato di emergenza sanitaria di interesse internazionale dichiarato dall’OMS, tenuto conto delle misure di sicurezza e delle raccomandazioni disposte dal Governo in merito alle “Misure urgenti in materia di contenimento e gestione dell'emergenza epidemiologica da COVID-19”, si ritiene opportuno annullare la XVII Edizione dell’Etna Cocktail Competition prevista dal 27 al 30 aprile 2020 presso l’istituto alberghiero “Giovanni Falcone” di Giarre (CT). L’appuntamento è rimandato all’anno scolastico 2020/21 nel quale si realizzerà un’edizione Speciale riservata alle classi quarte e agli studenti delle classi quinte che avrebbero dovuto prendere parte all’edizione di quest’anno. Nell’Edizione 2020/21 verrà riconfermato il tema sul Rum con l’arricchimento di una nuova tematica che sarà scelta nel corso del nuovo anno scolastico. Sarà nostra cura informare a tempo debito le scuole che ogni anno hanno aderito alla manifestazione con entusiasmo sensibilizzandole a partecipare. Sicuri che andrà tutto bene.
Concorso ASP sulla sicurezza nei luoghi …
03-06-2026
Progetto "La Promozione della Salute e della Sicurezza nei Luoghi di Lavoro a partire da Banchi di Scuola ", II Edizione. {youtube}YkessE6TRfo{/youtube} 20 Maggio 2026 Premiazione dei migliori elaborati realizzati dagli studenti delle...
Leggi tuttoProgetto Gibellina 2026
03-06-2026
Progetto “Gibellina Capitale Italiana dell’Arte Contemporanea 2026”, promosso dalla Regione Siciliana in attuazione della Circolare n. 14 del 12/08/2025 dell’Assessorato dell’Istruzione e della Formazione Professionale La Regione Siciliana sostiene le istituzioni scolastiche...
Leggi tuttoConcorso interno "La migliore mise …
01-06-2026
Concorso riservato agli studenti delle classi PRIME Maniace, 28 maggio 2026 Prima classificata Riccioli Noemi, secondo classificato Oliveri Stellario Simone, terza classificata Di Natale Elena, quarta classificata Previtera Roberta. {gallery}as2526/Foto2526/Mise{/gallery}
Leggi tuttoFesta delle Eccellenze 2026
31-05-2026
ARTICOLO TUTTE LE FOTO DELL'EVENTO {gallery}as2526/Foto2526/Festa_ecc{/gallery}
Leggi tuttoPandittaino
24-05-2026
50° anniversario di Pandittaion Evento "Una storia, tante forme" 23 maggio 2026 {gallery}as2526/Foto2526/Pandittaino{/gallery}
Leggi tuttoNivarata 2026
Acireale 22/23/24 maggio 2026 {gallery}as2526/Foto2526/Nivarata{/gallery}
I successi dell'a.s. 2025/26
GARA NAZIONALE ISTITUTI ALBERGHIERI BASILICATA A TAVOLA POMODORO SHOW LADY AMARENA CONCORSO DI PASTICCERIA CONCORSO "IO... BARMAN SPECIALE" COMBIGURU CHALLENGE CONCORSO "RE BURLONE"
Concorso "Io... barman speciale" 2026
12 maggio 2026 Concorso "Io ... barman speciale" presso IPSSAR Chinnici di Nicolodi Studenti: - Nicotra Alfio Carlo, 3^ A SALA - medaglia d'argento - Duia Marius Valetin 3^ B SALA - medaglio d'oro {gallery}as2526/Foto2526/barman_speciale{/gallery}
Concorso "Lady Amarena" 2026
- Cannavò Denise, IV A SALA- Spano Eleonora, IV A SALA- Papa Alessandro, III A ACC- Zhughin Jessica, IV A ABP 1° posto come miglior pairing e miglior abbinamento di sala…
Concorso regionale di pasticceria
11° concorso regionale di pasticceria DUCIEZIO Randazzo, 17 aprile 2026 1° POSTO: Elena De Natale, classe 1^ D Partecipanti: Alessia Grasso e Giada Zhang, classe 1^ E Docente: prof. Rosario Cantarella {gallery}as2526/Foto2526/Martorana{/gallery}
Concorso "Sfida al forno" COMBIGURU 2026
Padova, 9-11 aprile 2026 Studenti: - Patanè Mattia 4^ A ABP - Puglisi Simone 4^ A CUCINA Docente accompagnatore: prof. Mosello Giovanni {gallery}as2526/Foto2526/COMBIGURU{/gallery}
Gare e Concorsi a.s. 2024/25
GALLERIA FOTO
"Primavera nel Bosco"
8/9 Maggio 2026 "Primavera nel bosco" Evento WWF - Parco Chico Mendez di Giarre {gallery}as2526/Foto2526/wwf{/gallery}
Gara Nazionale Istituti Alberghieri 2026
Gara Nazionale Istituti Alberghieri 4-8 Maggio 2026 - Villorba (TV) TERZO POSTO COME MIGLIOR ISTITUTO Studenti partecipanti: - Carola Daidone IV A ACC - Francesco Greco IV A CUCINA - Syria Priolo IV A SALA {gallery}as2526/Foto2526/GaraNAZ{/gallery}
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