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L’Istituto Professionale Alberghiero è nato a Giarre nel 1972. Divenuto, in seguito all’ultima riforma, Istituto Professionale per i “Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera”, con i suoi quattro percorsi di “Cucina”, “Sala e di vendita”, “Accoglienza turistica” e "Arte Bianca e Produzioni Dolciaria" si pone come punto di riferimento per l’Istruzione Professionale in un territorio vasto ed eterogeneo che abbraccia oltre al comprensorio etneo, che gravita attorno a Giarre, anche una vasta area della provincia messinese. Leggi tutto |
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La foto della settimana
Gara interna per la valorizzazione delle eccellenze
Graduatorie studenti, docenti accompagnatori e mobilità individuale staff
ISCRIZIONI APERTE AL NUOVO CORSO ITS
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Concorsi a.s. 2024/2025
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CIRCOLARE n. 372 - dispositivi in comodato d’uso per la DAD - - - CIRCOLARE n. 382 -strumenti per la connettività di rete in comodato d’uso per la DAD
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Cari studenti, in questi giorni che ci vedono lontani fisicamente, vogliamo mantenere viva la comunità di classe, di scuola e il senso di appartenenza, per combattere il rischio di isolamento e di demotivazione. Le interazioni tra docenti e studenti possono essere il collante che mantiene, e rafforza la condivisione della sfida che si ha di fronte e la propensione ad affrontare una situazione imprevista. Oltre alla didattica a distanza, alla quale già state partecipando e della quale si evidenzia l’importanza e la validità, vi proponiamo un’iniziativa che, seppur nella “virtualità” del momento, ci faccia sentire tutti parte di una comunità unita nella lotta al coronavirus. Partendo dall’idea che le scuole sono luoghi di socialità e laboratori creativi in cui tutti gli studenti possono sentirsi liberi di esprimere il proprio pensiero e le proprie emozioni, siete invitati a realizzare un video, di circa 15 secondi in formato ORIZZONTALE, dal titolo “La ricetta contro il coronavirus”. I video più belli verranno montati e pubblicati sul sito web dell’istituto. Naturalmente il coinvolgimento non è solo degli studenti di cucina ma per la “ricetta” è richiesto il contributo degli studenti di tutti gli indirizzi. Potete pensare ad una frase divertente o qualcosa su cui riflettere. Per mettere in evidenza l’identità della scuola dovrete indossare la divisa (che di sicuro vi mancherà tanto!). Potete utilizzare musica e suoni. Sarà un’occasione per socializzare, riflettere, distrarvi ma soprattutto sentirvi parte attiva della grande famiglia che è lo storico alberghiero di Giarre. Referenti per l’iniziativa la prof.ssa Avola C., la prof.ssa Marotta V., prof. Sirna E. e il prof. Tomarchio A. I video vanno inviati all’indirizzo email Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. . Eventuali difficoltà vanno segnalate agli studenti rappresentanti di classe che contatteranno il prof. Tomarchio A. BUON DIVERTIMENTO! |
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“Motivated Teachers for Motivating European Students”

All’ Istituto Alberghiero Giovanni Falcone di Giarre proseguono le mobilità transnazionali dello staff. Sta per concludersi la formazione in Job Shadowing a Almería, Spagna, prevista dalla seconda Mobilità Transnazionale del Progetto europeo Erasmus plus KA101.
Dal 16 febbraio, le Prof.sse Teresa Caruso, Lidia Militello e Rosetta SilvestroMarianna Strazzuso, docenti di Lingue Straniere e Cinzia Emmi, docente di Lettere sono ospiti dell’ IES Ameraya Escuela de Hostelleria y Turismo, per osservare il lavoro dei loro colleghi spagnoli.
La loro esperienza di Job Shadowing si è arricchita anche della partecipazione ad un evento nazionale di grande importanza che si è svolto negli stessi giorni presso l’ente di accoglienza: “La Semana Cultural Día de Andalusia”, durante la quale sono stati previsti Master Class e Show Cooking con la presenza di famosi chef del territorio.
22-02-2026
21 febbraio 2026 Sede di Giarre Studenti delle classi III, IV e V {youtube}OGjSyGmfJUM{/youtube} {gallery}as2526/Foto2526/GaraInterna{/gallery}
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Libriamoci - Ciak... si legge! Ed. 2026 SEDE DI GIARRE - 19 Febbraio 2026 Miglior booktrailer: "Il delitto di Giarre" realizzata dalla 4 B acc.Migliore lettura: il ragazzo di Mario Calabretta e Federico...
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“Formazione Scuola Lavoro” (ex P.C.T.O.) – Progetto FSL BIT Milano 2026 (09-11/02/2026) Classi V A ACC e V B ACC Docenti accompagnatori: Battiato C., Guarrera V., Tomarchio A. {gallery}as2526/Foto2526/BIT{/gallery}
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Acireale, 13 febbraio 2026 Medaglia d'oro: Rosario Calandrino V C Cucina Medaglia d'argento: Diana Tizzone IV A Arte bianca e pasticceria {gallery}as2526/Foto2526/reburlone{/gallery}
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Convegno “Tutela del lavoro e dei diritti dei lavoratori” – Lions International 108Yb Sicilia Premiazione concorso “Salute e sicurezza a scuola! La prevenzione e la sicurezza nei luoghi di lavoro si…
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17 dicembre 2025 {gallery}as2526/Foto2526/Mangiagli{/gallery}
Castello di San Marco - Calatabiano 13 e 14 dicembre 2025 {gallery}as2526/Foto2526/SCIARM{/gallery}
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Maniace 29 novembre 2025 Conferenza in occasione della giornata contro la violenza sulle donne {gallery}as2526/Foto2526/DonneMANIACE{/gallery}