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L’Istituto Professionale Alberghiero è nato a Giarre nel 1972. Divenuto, in seguito all’ultima riforma, Istituto Professionale per i “Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera”, con i suoi quattro percorsi di “Cucina”, “Sala e di vendita”, “Accoglienza turistica” e "Arte Bianca e Produzioni Dolciaria" si pone come punto di riferimento per l’Istruzione Professionale in un territorio vasto ed eterogeneo che abbraccia oltre al comprensorio etneo, che gravita attorno a Giarre, anche una vasta area della provincia messinese. Leggi tutto |
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Foto della settimana
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CIRCOLARE n. 372 - dispositivi in comodato d’uso per la DAD - - - CIRCOLARE n. 382 -strumenti per la connettività di rete in comodato d’uso per la DAD
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Cari studenti, in questi giorni che ci vedono lontani fisicamente, vogliamo mantenere viva la comunità di classe, di scuola e il senso di appartenenza, per combattere il rischio di isolamento e di demotivazione. Le interazioni tra docenti e studenti possono essere il collante che mantiene, e rafforza la condivisione della sfida che si ha di fronte e la propensione ad affrontare una situazione imprevista. Oltre alla didattica a distanza, alla quale già state partecipando e della quale si evidenzia l’importanza e la validità, vi proponiamo un’iniziativa che, seppur nella “virtualità” del momento, ci faccia sentire tutti parte di una comunità unita nella lotta al coronavirus. Partendo dall’idea che le scuole sono luoghi di socialità e laboratori creativi in cui tutti gli studenti possono sentirsi liberi di esprimere il proprio pensiero e le proprie emozioni, siete invitati a realizzare un video, di circa 15 secondi in formato ORIZZONTALE, dal titolo “La ricetta contro il coronavirus”. I video più belli verranno montati e pubblicati sul sito web dell’istituto. Naturalmente il coinvolgimento non è solo degli studenti di cucina ma per la “ricetta” è richiesto il contributo degli studenti di tutti gli indirizzi. Potete pensare ad una frase divertente o qualcosa su cui riflettere. Per mettere in evidenza l’identità della scuola dovrete indossare la divisa (che di sicuro vi mancherà tanto!). Potete utilizzare musica e suoni. Sarà un’occasione per socializzare, riflettere, distrarvi ma soprattutto sentirvi parte attiva della grande famiglia che è lo storico alberghiero di Giarre. Referenti per l’iniziativa la prof.ssa Avola C., la prof.ssa Marotta V., prof. Sirna E. e il prof. Tomarchio A. I video vanno inviati all’indirizzo email Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. . Eventuali difficoltà vanno segnalate agli studenti rappresentanti di classe che contatteranno il prof. Tomarchio A. BUON DIVERTIMENTO! |
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“Motivated Teachers for Motivating European Students”

All’ Istituto Alberghiero Giovanni Falcone di Giarre proseguono le mobilità transnazionali dello staff. Sta per concludersi la formazione in Job Shadowing a Almería, Spagna, prevista dalla seconda Mobilità Transnazionale del Progetto europeo Erasmus plus KA101.
Dal 16 febbraio, le Prof.sse Teresa Caruso, Lidia Militello e Rosetta SilvestroMarianna Strazzuso, docenti di Lingue Straniere e Cinzia Emmi, docente di Lettere sono ospiti dell’ IES Ameraya Escuela de Hostelleria y Turismo, per osservare il lavoro dei loro colleghi spagnoli.
La loro esperienza di Job Shadowing si è arricchita anche della partecipazione ad un evento nazionale di grande importanza che si è svolto negli stessi giorni presso l’ente di accoglienza: “La Semana Cultural Día de Andalusia”, durante la quale sono stati previsti Master Class e Show Cooking con la presenza di famosi chef del territorio.
03-06-2026
Progetto "La Promozione della Salute e della Sicurezza nei Luoghi di Lavoro a partire da Banchi di Scuola ", II Edizione. {youtube}YkessE6TRfo{/youtube} 20 Maggio 2026 Premiazione dei migliori elaborati realizzati dagli studenti delle...
Leggi tutto03-06-2026
Progetto “Gibellina Capitale Italiana dell’Arte Contemporanea 2026”, promosso dalla Regione Siciliana in attuazione della Circolare n. 14 del 12/08/2025 dell’Assessorato dell’Istruzione e della Formazione Professionale La Regione Siciliana sostiene le istituzioni scolastiche...
Leggi tutto01-06-2026
Concorso riservato agli studenti delle classi PRIME Maniace, 28 maggio 2026 Prima classificata Riccioli Noemi, secondo classificato Oliveri Stellario Simone, terza classificata Di Natale Elena, quarta classificata Previtera Roberta. {gallery}as2526/Foto2526/Mise{/gallery}
Leggi tutto31-05-2026

ARTICOLO TUTTE LE FOTO DELL'EVENTO {gallery}as2526/Foto2526/Festa_ecc{/gallery}
Leggi tutto24-05-2026
50° anniversario di Pandittaion Evento "Una storia, tante forme" 23 maggio 2026 {gallery}as2526/Foto2526/Pandittaino{/gallery}
Leggi tuttoAcireale 22/23/24 maggio 2026 {gallery}as2526/Foto2526/Nivarata{/gallery}
GARA NAZIONALE ISTITUTI ALBERGHIERI BASILICATA A TAVOLA POMODORO SHOW LADY AMARENA CONCORSO DI PASTICCERIA CONCORSO "IO... BARMAN SPECIALE" COMBIGURU CHALLENGE CONCORSO "RE BURLONE"
12 maggio 2026 Concorso "Io ... barman speciale" presso IPSSAR Chinnici di Nicolodi Studenti: - Nicotra Alfio Carlo, 3^ A SALA - medaglia d'argento - Duia Marius Valetin 3^ B SALA - medaglio d'oro {gallery}as2526/Foto2526/barman_speciale{/gallery}
- Cannavò Denise, IV A SALA- Spano Eleonora, IV A SALA- Papa Alessandro, III A ACC- Zhughin Jessica, IV A ABP 1° posto come miglior pairing e miglior abbinamento di sala…
11° concorso regionale di pasticceria DUCIEZIO Randazzo, 17 aprile 2026 1° POSTO: Elena De Natale, classe 1^ D Partecipanti: Alessia Grasso e Giada Zhang, classe 1^ E Docente: prof. Rosario Cantarella {gallery}as2526/Foto2526/Martorana{/gallery}
Padova, 9-11 aprile 2026 Studenti: - Patanè Mattia 4^ A ABP - Puglisi Simone 4^ A CUCINA Docente accompagnatore: prof. Mosello Giovanni {gallery}as2526/Foto2526/COMBIGURU{/gallery}
GALLERIA FOTO
8/9 Maggio 2026 "Primavera nel bosco" Evento WWF - Parco Chico Mendez di Giarre {gallery}as2526/Foto2526/wwf{/gallery}
Gara Nazionale Istituti Alberghieri 4-8 Maggio 2026 - Villorba (TV) TERZO POSTO COME MIGLIOR ISTITUTO Studenti partecipanti: - Carola Daidone IV A ACC - Francesco Greco IV A CUCINA - Syria Priolo IV A SALA {gallery}as2526/Foto2526/GaraNAZ{/gallery}