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N.B.: durante la fase di transizione, resterà attivo il vecchio sito www.ipssarfalconegiarre.it al quale si rimanda per prendere visione di tutti i contenuti antecedenti alla data del 31 gennaio 2017.
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| L’Istituto Professionale Alberghiero è nato a Giarre nel 1972. Divenuto, in seguito all’ultima riforma, Istituto Professionale per i “Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera”, con i suoi quattro indirizzi di “Enogastronomia”, “Servizi di sala e di vendita”, “Accoglienza turistica” e "Produzione Dolciaria" si pone come punto di riferimento per l’Istruzione Professionale in un territorio vasto ed eterogeneo che abbraccia oltre al comprensorio etneo, che gravita attorno a Giarre, anche una vasta area della provincia messinese. Leggi tutto |
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EMERGENZA CORONAVIRUS COVID-19
Intervista al Dirigente Scolastico sulla Didattica a Distanza
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News 18-19
GARA NAZIONALE ISTITUTI ALBERGHIERI 2019
CONCORSO " GARA NAZIONALE ISTITUTI ALBERGHIERI*" 2019
* inserito nel programma annuale del MIUR per la valorizzazione delle eccellenze
Terzo posto per la studentessa Lombardo Noemi IV B Sala
BERLINO, SULLE TRACCE DEL MURO
Progetto PTOF
“Berlin: Auf den Spuren der Mauer – Berlino: sulle tracce del muro”
X CONCORSO INTERNAZIONALE ENOGASTRONOMIA
X CONCORSO INTERNAZIONALE DI ENOGASTRONOMIA:
"BASILICATA A TAVOLA*"
* inserito nel programma annuale del MIUR per la valorizzazione delle eccellenze
PRIMO POSTO ASSOLUTO COME ISTITUTO
PRIMO POSTO SETTORE "SALA E VENDITA"
Studentessa: Rao Agata IV B SALA
TERZO POSTO SETTORE "ACCOGLIENZA TURISTICA"
Studentessa: Cannavò Elisa IV A ACC
MENZIONE SPECIALE SETTORE "ENOGASTRONOMIA"
Studentessa: Bartolone Elena IV F ENO
Le studentesse classificate al primo e terzo posto vengono iscritte di diritto all'albo delle eccellenze del MIUR
RISULTATI PROVE INVALSI CLASSI V 18-19
Servizio TG2 Eat Parade (2018)
Servizio all'interno della rubrica "Eat Parade" del TG2 del 25 maggio 2018
Manifestazione per i Diritti Umani
17-12-2020
7 dicembre 2020 Manifestazione per i Diritti Umani – Suffragismo, segregazione razziale e lavoro minorile Referente prof.ssa Emmi Cinzia Docenti e classi coinvolte: Angela Barbagallo Santa Di Bella Cinzia Emmi Elio Spinella IV A, PDV A Sala, V...
Leggi tuttoLibriamoci a.s. 2020/21
16-12-2020
L’Istituto aderisce anche quest’anno all’edizione 2020 di “Libriamoci! Giornate di lettura nelle scuole” con un evento dal titolo “Ciak, si… legge!”. Docenti referenti: Di Bella Santa, Carbonaro Francesco, Spinella Alfia Classi...
Leggi tuttoCous cous profumato di pollo e verdure
12-12-2020
Dicembre 2020: attività di laboratorio in presenza - classe 5^ CUCINA sede di MANIACE Docente: prof.ssa Francesca Leonardi {gallery}Foto2021/leonardi{/gallery}
Leggi tuttoFirma patto di comunità con la Proloco d…
23-10-2020
{gallery}Foto2021/prolocofirma{/gallery}
Leggi tuttoPresentazione del dolce "Provvidenza"
{youtube}DmOTslxDdA8{/youtube} Giorno 19 settembre 2020, presso la Casa Museo Verga di Catania, si è svolta la presentazione del dolce Provvidenza ispirato dalle pagine de “I Malavoglia” e creato dallo chef Andrea…
1^ Giornata internazionale della consapevolezza della perdita e dello spreco alimentare
1^ Giornata internazionale della consapevolezza della perdita e dello spreco alimentare istituita dalla FAO Articolo su "Gazzettinonline" Martedì 29 settembre 2020 {gallery}Foto2021/nospreco{/gallery}
Assemblea dei Soci AVIS - 29/02/2020
{gallery}Foto1920/AVIS{/gallery} Guarda tutta la gallery
Visita Apicoltori - 14/02/2020
Visita didattica presso la Soc. Coop. Agric. Apicoltori Zafferana Etnea Classi: 3^ A PD - 4^ A PD Docenti accompagnatori Proff. Cantarella Rosario e Giusa Loredana. {gallery}Foto1920/api{/gallery}
Incontro AIRC - 13/02/2020
Attività del PTOF inerenti l’Educazione alla salute: incontro dal titolo “Corretti stili di vita e alimentazione. Conoscere per prevenire!” tenuto dal Dott. Rosario Le Moli Destinatari classi quarte della sede di Giarre {gallery}Foto1920/AIRC/giarre{/gallery}
Corso di formazione professionale - 13/02/2020
Corso di formazione professionale innovativo sui seguenti argomenti: La pulizia degli ambienti di cucina La sanificazione Il piano HACCP La sensibilizzazione alle nuove normative europee (REACH, CLP, ECHA, UFI). La partecipazione al corso rientra fra…
BIT Milano 2020
L'alberghiero di Giarre presso il padiglione SICILIA alla BIT 2020 di Milano Studenti coinvolti: classi IV e V del settore accoglienza turistica L'attività rientra nei Percorsi per le Competenze Trasversali e l'Orientamento…
Corso di istruzione per adulti: madri e figli
Articolo de "Il gazzettino" {gallery}Foto1920/serale{/gallery}
Cooking class con i militari di Sigonella - 31 gennaio 2020
Workshop con una delegazione di cuochi di bordo della Naval Air Station di Sigonella all'interno progetto PTOF “Chat with U.S.” in collaborazione con il programma di volontariato linguistico, culturale e civico…
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