Giorno 19 settembre 2020, presso la Casa Museo Verga di Catania, si è svolta la presentazione del dolce Provvidenza ispirato dalle pagine de “I Malavoglia” e creato dallo chef Andrea Finocchiaro.
Erano presenti numerose autorità, la Sovrintendente ai Beni culturali, la pronipote Carla Verga e gli Chef dell’Associazione Risto World. Ospite l’Alberghiero di Giarre, rappresentato dalla Dirigente Monica Insanguine e dalla Professoressa Cinzia Emmi, responsabile del progetto Cucine di Carta Siciliane.

 

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