Benvenuti nel nostro sito web istituzionale.
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N.B.: durante la fase di transizione, resterà attivo il vecchio sito www.ipssarfalconegiarre.it al quale si rimanda per prendere visione di tutti i contenuti antecedenti alla data del 31 gennaio 2017.
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| L’Istituto Professionale Alberghiero è nato a Giarre nel 1972. Divenuto, in seguito all’ultima riforma, Istituto Professionale per i “Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera”, con i suoi quattro indirizzi di “Enogastronomia”, “Servizi di sala e di vendita”, “Accoglienza turistica” e "Produzione Dolciaria" si pone come punto di riferimento per l’Istruzione Professionale in un territorio vasto ed eterogeneo che abbraccia oltre al comprensorio etneo, che gravita attorno a Giarre, anche una vasta area della provincia messinese. Leggi tutto |
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EMERGENZA CORONAVIRUS COVID-19 Si comunica che, come da DPCM del 17/05/2020, la sospensione delle attività didattiche è estesa fino al 14 giugno 2020. L'istituto si attiverà per garantire il servizio scolastico attraverso la didattica a distanza (DAD).
Intervista al Dirigente Scolastico sulla Didattica a Distanza |
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SOLIDARIETA' DIGITALE - Soccorso digitale ACCEDERE A GIGA ILLIMITATI SUL PROPRIO TELEFONO/TABLET, SECONDO IL PIANO TARIFFARIO
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Iscrizione al Corso di Istruzione per Adulti
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INFORMAZIONI |
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POF 2019/20
Dispositivi in comodato d'uso per la DAD
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CIRCOLARE n. 372 - dispositivi in comodato d’uso per la DAD - - - CIRCOLARE n. 382 -strumenti per la connettività di rete in comodato d’uso per la DAD
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Eduscopio 2019
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...ancora una volta medaglia d'oro! Nell'indagine EDUSCOPIO della Fondazione Agnelli l'IPSSEOA "Giovanni Falcone" primo fra gli istituti professionali della provincia di Catania!
TGR Sicilia
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REALIZZAZIONE DI UN VIDEO
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Cari studenti, in questi giorni che ci vedono lontani fisicamente, vogliamo mantenere viva la comunità di classe, di scuola e il senso di appartenenza, per combattere il rischio di isolamento e di demotivazione. Le interazioni tra docenti e studenti possono essere il collante che mantiene, e rafforza la condivisione della sfida che si ha di fronte e la propensione ad affrontare una situazione imprevista. Oltre alla didattica a distanza, alla quale già state partecipando e della quale si evidenzia l’importanza e la validità, vi proponiamo un’iniziativa che, seppur nella “virtualità” del momento, ci faccia sentire tutti parte di una comunità unita nella lotta al coronavirus. Partendo dall’idea che le scuole sono luoghi di socialità e laboratori creativi in cui tutti gli studenti possono sentirsi liberi di esprimere il proprio pensiero e le proprie emozioni, siete invitati a realizzare un video, di circa 15 secondi in formato ORIZZONTALE, dal titolo “La ricetta contro il coronavirus”. I video più belli verranno montati e pubblicati sul sito web dell’istituto. Naturalmente il coinvolgimento non è solo degli studenti di cucina ma per la “ricetta” è richiesto il contributo degli studenti di tutti gli indirizzi. Potete pensare ad una frase divertente o qualcosa su cui riflettere. Per mettere in evidenza l’identità della scuola dovrete indossare la divisa (che di sicuro vi mancherà tanto!). Potete utilizzare musica e suoni. Sarà un’occasione per socializzare, riflettere, distrarvi ma soprattutto sentirvi parte attiva della grande famiglia che è lo storico alberghiero di Giarre. Referenti per l’iniziativa la prof.ssa Avola C., la prof.ssa Marotta V., prof. Sirna E. e il prof. Tomarchio A. I video vanno inviati all’indirizzo email Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. . Eventuali difficoltà vanno segnalate agli studenti rappresentanti di classe che contatteranno il prof. Tomarchio A. BUON DIVERTIMENTO! |
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Transnational Mobility News
“Motivated Teachers for Motivating European Students”
All’ Istituto Alberghiero Giovanni Falcone di Giarre proseguono le mobilità transnazionali dello staff. Sta per concludersi la formazione in Job Shadowing a Almería, Spagna, prevista dalla seconda Mobilità Transnazionale del Progetto europeo Erasmus plus KA101.
Dal 16 febbraio, le Prof.sse Teresa Caruso, Lidia Militello e Rosetta SilvestroMarianna Strazzuso, docenti di Lingue Straniere e Cinzia Emmi, docente di Lettere sono ospiti dell’ IES Ameraya Escuela de Hostelleria y Turismo, per osservare il lavoro dei loro colleghi spagnoli.
La loro esperienza di Job Shadowing si è arricchita anche della partecipazione ad un evento nazionale di grande importanza che si è svolto negli stessi giorni presso l’ente di accoglienza: “La Semana Cultural Día de Andalusia”, durante la quale sono stati previsti Master Class e Show Cooking con la presenza di famosi chef del territorio.
Assemblea dei Soci AVIS - 29/02/2020
02-03-2020
{gallery}Foto1920/AVIS{/gallery} Guarda tutta la gallery
Leggi tuttoVisita Apicoltori - 14/02/2020
15-02-2020
Visita didattica presso la Soc. Coop. Agric. Apicoltori Zafferana Etnea Classi: 3^ A PD - 4^ A PD Docenti accompagnatori Proff. Cantarella Rosario e Giusa Loredana. {gallery}Foto1920/api{/gallery}
Leggi tuttoIncontro AIRC - 13/02/2020
15-02-2020
Attività del PTOF inerenti l’Educazione alla salute: incontro dal titolo “Corretti stili di vita e alimentazione. Conoscere per prevenire!” tenuto dal Dott. Rosario Le Moli Destinatari classi quarte della sede di Giarre {gallery}Foto1920/AIRC/giarre{/gallery}
Leggi tuttoCorso di formazione professionale - 13/0…
15-02-2020
Corso di formazione professionale innovativo sui seguenti argomenti: La pulizia degli ambienti di cucina La sanificazione Il piano HACCP La sensibilizzazione alle nuove normative europee (REACH, CLP, ECHA, UFI). La partecipazione al corso rientra fra...
Leggi tuttoBIT Milano 2020
09-02-2020
L'alberghiero di Giarre presso il padiglione SICILIA alla BIT 2020 di Milano Studenti coinvolti: classi IV e V del settore accoglienza turistica L'attività rientra nei Percorsi per le Competenze Trasversali e l'Orientamento...
Leggi tuttoCorso di istruzione per adulti: madri e figli
Articolo de "Il gazzettino" {gallery}Foto1920/serale{/gallery}
Cooking class con i militari di Sigonella - 31 gennaio 2020
Workshop con una delegazione di cuochi di bordo della Naval Air Station di Sigonella all'interno progetto PTOF “Chat with U.S.” in collaborazione con il programma di volontariato linguistico, culturale e civico…
"A scuola di accoglienza" - prog. PTOF a.s. 2019/20
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Open day 19 gennaio 2020
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KA101 - Seconda Mobilità
Progetto Erasmus+ KA101 Staff Transnational Mobility “Motivated Teachers for Motivating European Students” 2^ MOBILITÀ: Almería, Spagna Job Shadowing Observation Observation, experience sharing, new teaching and evaluation strategies acquisition, own language/exchange language teaching, etc. Docenti…
KA101 - Prima Mobilità
Progetto Erasmus+ KA101 Staff Transnational Mobility “Motivated Teachers for Motivating European Students” 1^ MOBILITÀ: Bordeaux-France Job Shadowing Observation Tourism and Gastronomy : how to prepare students and future professionals for international…
4° Festival culinario dei dolci natalizi 2019 - GARA ESTERNA
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Concorso Ercolano 2019
3° CONCORSO NAZIONALE DI PASTICCERIA – Ercolano (NA). 19, 20 e 21 novembre 2019 {youtube}JjSVq4jVUHc{/youtube} {gallery}Foto1920/Ercolano{/gallery}
Cena Solidale S. Venerina - 26/11/2019
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KA1 - MOBILITA' SCUOLA
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NEWS eTwinning! |
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Il Consiglio di Istituto nella seduta del 16/12/2019 ha deliberato i seguenti criteri per eventuali esuberi nelle iscrizioni:
a) ordine e data di presentazione delle domande
b) studenti diversamente abili
c) rapporto numero di studenti e superficie delle aule
d) scelta della lingua straniera , compatibile con le richieste ammissibili in organico, al fine di non creare classi articolate.
Registro elettronico
ERASMUS+ 2018/2019
KA229 PARTENARIATI STRATEGICI PER SCAMBI TRA SCUOLE
NEWS! scarica il file con tutte le novità
ERASMUSDAY 2019: vai alla pagina dedicata
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Pubblicità legale
Rai3 (2019)
